
Das Ganz Schön Gesund-Konzept der Mein Schiff Flotte
Eine Kreuzfahrt ist eine gute Gelegenheit um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Mit TUI Cruises können Sie „Ganz Schön Gesund“ Urlaub machen. Das Konzept steht für gute Ernährung, Sport und Gesundheit – aber ohne Verzicht!
Die zeitgemäße Wohlfühlidee
Das Ganz Schön Gesund-Konzept zieht sich wie ein roter Faden über die gesamte Flotte. Es basiert auf den drei Hauptsäulen Ernährung, Sport sowie Entspannung. Passagiere erhalten Anregungen für den Start in ein körperbewussteres Leben in Verbindung mit Sport und Gesundheit.
Richtig genießen: Ganz Schön Gesund in den Restaurants
Gutes Essen gehört zu einer gelungenen Kreuzfahrt einfach dazu. Da bei TUI Cruises die meisten Speisen und Getränke dank des Premium Alles Inklusive-Konzeptes im Preis inbegriffen sind, ist die Verlockung stets groß: ein Eis zwischen den Mahlzeiten, ein Döner an der Poolbar und vielleicht noch ein leckeres Croissant aus der Backstube – da kommen im Laufe der Reise einige Kalorien zusammen. Wer den Schock auf der Waage nach seinem Urlaub vermeiden, aber trotzdem genussvoll an Bord schlemmen möchte, der sollte nach dem Ganz Schön Gesund-Logo Ausschau halten.
Im Buffetrestaurant Anckelmannsplatz sind ausgewählte Speisen mit dem Logo gekennzeichnet. Ganz Schön Gesund steht hierbei nicht etwa für eine Diät oder ein spezielles Ernährungsprogramm. Die Speisen basieren auf einer ausgewogenen, gesunden Ernährung und werden in einem schonenen Garverfahren zubereitet. So unterstützen sie dabei, das Gewicht während des Urlaubs zu halten. Im Hauptrestaurant Atlantik können Sie zwischen dem Schlemmer und Ganz Schön Gesund-Menü wählen oder einzelne Gänge mixen.
Ganz Schön Gesund genießen Sie außerdem in den folgenden (Spezialitäten)restaurants:
- Außenalster Bar & Grill
- Blaue Welt Bar - Sushi
- Hanami - Japanische Küche
- Surf & Turf - Steakhouse
Das Ganz Schön Gesund – Bistro
An Bord der beiden jüngsten Flottenmitgliedern, der Mein Schiff 1 und der neuen Mein Schiff 2, gibt es zudem das "Ganz Schön Gesund – Bistro". Hier genießen die Gäste eine ausgewogene Ernährung und Genuss ganz ohne Reue. In dem Restaurant werden ausschließlich sowohl frische als auch ausgewählte Zutaten schonend zubereitet. Freuen Sie sich auf gesunden Genuss mit fett- und zuckerreduziert zubereiteten Speisen. Das umfangreiche Angebot beinhaltet zum Beispiel Suppen, Sandwiches, Bowls, Hauptgerichte und Desserts. Die meisten Speisen sind bereits im Premium Alles Inklusive-Konzept enthalten.
Ein Blick in die Speisekarte
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Zum Dippen
Speise Preis Hummus
Cremige Kichererbsen mit libanesischen Gewürzen.Inklusive Muhammara
Dipp von gerösteter Parpika mit Granatapfelsirup, Kreuzkümmel und WalnüssenInklusive Baba Ganoush
Kaltes würziges Püree aus gegrillten Auberginen mit arabischer Sesamsauce und frische Minze.Inklusive Guacamole
Grünes Erbsen-Avocadocréme mit Frühlingslauch, frischem Koriander und Sonnenblumenkernen.Inklusive Lakotsefreier Butter des Tages Inklusive -
Vorspeisen
Speise Preis Weinbergblätter
mit Reis und Auberginen gefüllt auf sardischen Fregola-Pasta-Salat mit getrockneten Tomaten und Mandel-Minz-Joghurt.Inklusive Kichererbsen-Falafel
auf libanesischem Brotsalat mit arabischer Sesamsauce und KoriandersamenInklusive Würzige Hähnchenbällchen
mit mexikanischer Chipolte-Chili und frischem Koriander in einer Anissamenbrühe an Tomaten-Dip.Inklusive Jakobsmuscheln in der Quinoakruste
mit hausgemachtem Rote-Bete-Dip.9,50 € -
Bowls
Speise Preis Avocado und geröstete Süßkartoffeln
mit buntem Salat, Rote Bete, Linsen, gerösteten Sonnenblumenkernen und Gojibeerenvinaigrette.Inklusive Sous-vide gegarte Hähnchenbrust
mit knackigem Kräutersalat, Teriyaki-Seidentofu, Blutorangen und knusprigen Schalotten.Inklusive Marinierte Shrimps und Spargel
auf Baby-Römersalat in Olivenöl-Limonenv.Inklusive Thunfisch* Sashimi Bowl
mit buntem Quinoa, Naturreis, Seetang, Edamamebohnen und Korianderdressing.12,90 € -
Suppen
Speise Preis Ofen geröstete Tomaten
in Kokosmilch mit Cashkewkernen, Kaffir-Limettenblätter und Thai-Basilikum.Inklusive Borlottibohnen
mit gedämpften Venusmuscheln, Quinoa, Brokkoli und Romatomaten.Inklusive Sobanudeln & Streifen vom Rinderfilet*
in Ingwer-Sternanisbrühe mit Seetang, Austernpilzen und Sojasprossen.11,40 € -
Stullen & Sandwiches
Speise Preis Avocado und Ricotta auf Sauerteigbrot
mit gebratenen Pilzen, schwarzen Oliven, eingelegte Zitronen und bunten Salatblättern.Inklusive Gegrillter Brokkoli auf Sauerteigbrot
mit Sizilianischer grüner Salsa, Pecorino, Mandeln, Frühlingslauch und eingelegter Gurke.Inklusive Pochierte Garnele auf Sauerteigbrot
mit Limonen-Tofu-Aioli, Thailändischer Chilisauce und Gurken-Joghurt-Raita.9,60 € Hähnchen-Sandwich
Pochierte Hähnchenbrust mit gebratenem Blumenkohl, Champignons, eingelegten Pflaumen, Gemüsestreifen, frischem Koriander und Harissa-Tofu „Mayonnaise“.Inklusive Rindersteak-Sandwich
Sous-vide und kurzgebratenes Nierenzapfenstück* auf Endiviensalat mit Kirschtomaten, Blauschimmelkäse und Pinienkernen.12,20 € -
Hauptgerichte
Speise Preis Buntes Gemüse à la Tagine
mit gerösteten Mandeln, Minz-Cous Cous und Limonen-Joghurtsauce.Inklusive Vegetarisches Thai-Curry
in Kokosmilch mit Tofu, Thai-Basilikum, Kaffir-Limonenblättern und Naturreis.Inklusive Gerösteter Blumenkohl und Romanesco aus dem Wok
mit Kapern, Rosinen, gerösteten Pinienkernen, Amarant und marokkanischem Petersilienpesto.Inklusive Gedämpftes Lachsfilet*
mit japanischem Togarashigewürz auf Hirse mit buntem Gemüse, Shitake Pilzen und gerösteten Kartoffeln.Inklusive In Kokosöl gebratener Heilbutt
an Kürbis-Harissapüree mit sautiertem Blattspinat und warmem Kichererbsen-Orangen-Koriander-Salat.Inklusive Maispoulardenbrust in Limonengras pochiert
an Tahinisauce mit Bulgur, glasiertem Brokkoli und salzigen Kürbiskernen.Inklusive Karree vom Donald Russell Lamm*
rosa gebraten – mit Ofen gerösteter Zwiebel, Zucchini-TomatenMinz-Schichtkuchen und angeräucherten Kartoffeln.21,90 € Gebratenes Rinder-Flanksteak*
schonend gegart – an Sellerie-Mandelpüree mit Datteln und Campari-Orangereduktion.23,60 € -
Desserts
Speise Preis Käseauswahl
aus laktosefreiem Käse.Inklusive Gebackener Apfelcrumble (glutenfrei)
mit Datteln Kokosnusszucker, Kürbiskernen und Haferflocken.Inklusive Unschuldige Schokoladentarte (glutenfrei)
mit Schokoladen-Ganache und in Limonengras marinierten Früchte.Inklusive Crème“ von Kokos und Limone
an exotischem Fruchtsalat und Schokoladen-Nusscookie.Inklusive
Richtig bewegen: Ganz Schön Gesund im Sportbereich
Das vielfältige Sport- und Gesundheitsprogramm der Mein Schiff Flotte hält Ihnen viele inspirierende Wege offen. Ernährungscoachings, Personal Trainings oder nachhaltige Workshops mit Tipps für zu Hause bringen Sie in Form.
Personal Training
Bei einer 60-minütigen Trainingseinheit arbeitet ein qualifizierter Personal Trainer mit Ihnen. Das Training wird dabei individuell auf die Bedürfnisse abgestimmt. Auf Wunsch erstellen die Trainer mit Ihnen zusammen auch einen Trainingsplan, der zu Hause weitergeführt werden kann.
Ernährungscoaching
Sport und die richtige Ernährung gehören für den maximalen Erfolg immer zusammen. Beim Ernährungscoaching füllt der Passagier ein Protokoll aus, anhand dessen anschließend ein individueller Ernährungsplan erstellt wird.
Workshops und Kurse an Bord
An Bord werden Workshops wie „Pilates“ oder „Fit mit dem Terraband“ angeboten. Die Workshops verbinden Theorie und Praxis gleichermaßen. Im Anschluss erhalten Sie zudem eine Broschüre, in der die einzelnen Übungen genau erklärt werden und somit zu Hause weitergeführt werden können. Außerdem stehen diverse Kurse im Bereich Ausdauer, Kraft oder Entspannung zur Verfügung. Der Kursplan liegt auf den Kabinen der Gäste aus. Zusätzliche Infos zum Angebot erhalten Sie von den Trainern im Bereich Sport und Fitness. Hier können Sie sich auch für die Kurse anmelden.
Sport bei Landausflügen
An Land haben Sie ebenfalls die Möglichkeit sportlich aktiv zu werden. Suchen Sie sich hierzu einfach Ihren Lieblingsausflug aus der Kategorie „Aktiv“ aus.
Richtig entspannen: Ganz Schön Gesund im Bereich SPA- und Meer
Nach einem harten Sportprogramm ist Entspannung für die richtige Regeneration sehr wichtig. Im Bereich SPA- und Meer warten unkomplizierte Wellnessangebote wie eine großzügige Saunalandschaft, Entspannungsinseln oder diverse Massage- und Kosmetik-Anwendungen auf Sie.
Das Ganz Schön Gesund-Paket
Um die ganze Vielfalt des Wohlfühlkonzeptes zu genießen, können Passagiere das Ganz Schön Gesund-Paket buchen. Das Paket kostet 149 € pro Person und enthält folgende Leistungen:
- Wohlfühlmassage (Dauer 30 Minuten)
- Sushi-Workshop
- Ganz Schön Gesund-Menü im Surf & Turf – Steakhouse (exklusive Getränke)
- Ernährungscoaching (Dauer 30 Minuten)
- Personal Training mit der Power Plate (Dauer 20 Minuten)
- Fitnessmessung POLAR inkl. Beratung.