Das Ganz Schön Gesund-Konzept der Mein Schiff Flotte

Eine Kreuzfahrt ist eine gute Gelegenheit um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Mit TUI Cruises können Sie „Ganz Schön Gesund“ Urlaub machen. Das Konzept steht für gute Ernährung, Sport und Gesundheit – aber ohne Verzicht!

Die zeitgemäße Wohlfühlidee

Das Ganz Schön Gesund-Konzept zieht sich wie ein roter Faden über die gesamte Flotte. Es basiert auf den drei Hauptsäulen Ernährung, Sport sowie Entspannung. Passagiere erhalten Anregungen für den Start in ein körperbewussteres Leben in Verbindung mit Sport und Gesundheit.

Richtig genießen: Ganz Schön Gesund in den Restaurants

Gutes Essen gehört zu einer gelungenen Kreuzfahrt einfach dazu. Da bei TUI Cruises die meisten Speisen und Getränke dank des Premium Alles Inklusive-Konzeptes im Preis inbegriffen sind, ist die Verlockung stets groß: ein Eis zwischen den Mahlzeiten, ein Döner an der Poolbar und vielleicht noch ein leckeres Croissant aus der Backstube – da kommen im Laufe der Reise einige Kalorien zusammen. Wer den Schock auf der Waage nach seinem Urlaub vermeiden, aber trotzdem genussvoll an Bord schlemmen möchte, der sollte nach dem Ganz Schön Gesund-Logo Ausschau halten.

Im Buffetrestaurant Anckelmannsplatz sind ausgewählte Speisen mit dem Logo gekennzeichnet. Ganz Schön Gesund steht hierbei nicht etwa für eine Diät oder ein spezielles Ernährungsprogramm. Die Speisen basieren auf einer ausgewogenen, gesunden Ernährung und werden in einem schonenen Garverfahren zubereitet. So unterstützen sie dabei, das Gewicht während des Urlaubs zu halten. Im Hauptrestaurant Atlantik können Sie zwischen dem Schlemmer und Ganz Schön Gesund-Menü wählen oder einzelne Gänge mixen.

Ganz Schön Gesund genießen Sie außerdem in den folgenden (Spezialitäten)restaurants:

• Außenalster Bar & Grill
• Blaue Welt Bar - Sushi
• Hanami - Japanische Küche
• Surf & Turf - Steakhouse

Das Ganz Schön Gesund – Bistro

An Bord der beiden jüngsten Flottenmitgliedern, der Mein Schiff 1 und der neuen Mein Schiff 2, gibt es zudem das "Ganz Schön Gesund – Bistro". Hier genießen die Gäste eine ausgewogene Ernährung und Genuss ganz ohne Reue. In dem Restaurant werden ausschließlich sowohl frische als auch ausgewählte Zutaten schonend zubereitet. Freuen Sie sich auf gesunden Genuss mit fett- und zuckerreduziert zubereiteten Speisen. Das umfangreiche Angebot beinhaltet zum Beispiel Suppen, Sandwiches, Bowls, Hauptgerichte und Desserts. Die meisten Speisen sind bereits im Premium Alles Inklusive-Konzept enthalten.

Ein Blick in die Speisekarte

• Zum Dippen

  Speise	Preis
  Hummus Cremige Kichererbsen mit libanesischen Gewürzen.	Inklusive
  Muhammara Dipp von gerösteter Parpika mit Granatapfelsirup, Kreuzkümmel und Walnüssen	Inklusive
  Baba Ganoush Kaltes würziges Püree aus gegrillten Auberginen mit arabischer Sesamsauce und frische Minze.	Inklusive
  Guacamole Grünes Erbsen-Avocadocréme mit Frühlingslauch, frischem Koriander und Sonnenblumenkernen.	Inklusive
  Lakotsefreier Butter des Tages	Inklusive

• Vorspeisen

  Speise	Preis
  Weinbergblätter mit Reis und Auberginen gefüllt auf sardischen Fregola-Pasta-Salat mit getrockneten Tomaten und Mandel-Minz-Joghurt.	Inklusive
  Kichererbsen-Falafel auf libanesischem Brotsalat mit arabischer Sesamsauce und Koriandersamen	Inklusive
  Würzige Hähnchenbällchen mit mexikanischer Chipolte-Chili und frischem Koriander in einer Anissamenbrühe an Tomaten-Dip.	Inklusive
  Jakobsmuscheln in der Quinoakruste mit hausgemachtem Rote-Bete-Dip.	9,50 €

• Bowls

  Speise	Preis
  Avocado und geröstete Süßkartoffeln mit buntem Salat, Rote Bete, Linsen, gerösteten Sonnenblumenkernen und Gojibeerenvinaigrette.	Inklusive
  Sous-vide gegarte Hähnchenbrust mit knackigem Kräutersalat, Teriyaki-Seidentofu, Blutorangen und knusprigen Schalotten.	Inklusive
  Marinierte Shrimps und Spargel auf Baby-Römersalat in Olivenöl-Limonenv.	Inklusive
  Thunfisch* Sashimi Bowl mit buntem Quinoa, Naturreis, Seetang, Edamamebohnen und Korianderdressing.	12,90 €

• Suppen

  Speise	Preis
  Ofen geröstete Tomaten in Kokosmilch mit Cashkewkernen, Kaffir-Limettenblätter und Thai-Basilikum.	Inklusive
  Borlottibohnen mit gedämpften Venusmuscheln, Quinoa, Brokkoli und Romatomaten.	Inklusive
  Sobanudeln & Streifen vom Rinderfilet* in Ingwer-Sternanisbrühe mit Seetang, Austernpilzen und Sojasprossen.	11,40 €

• Stullen & Sandwiches

  Speise	Preis
  Avocado und Ricotta auf Sauerteigbrot mit gebratenen Pilzen, schwarzen Oliven, eingelegte Zitronen und bunten Salatblättern.	Inklusive
  Gegrillter Brokkoli auf Sauerteigbrot mit Sizilianischer grüner Salsa, Pecorino, Mandeln, Frühlingslauch und eingelegter Gurke.	Inklusive
  Pochierte Garnele auf Sauerteigbrot mit Limonen-Tofu-Aioli, Thailändischer Chilisauce und Gurken-Joghurt-Raita.	9,60 €
  Hähnchen-Sandwich Pochierte Hähnchenbrust mit gebratenem Blumenkohl, Champignons, eingelegten Pflaumen, Gemüsestreifen, frischem Koriander und Harissa-Tofu „Mayonnaise“.	Inklusive
  Rindersteak-Sandwich Sous-vide und kurzgebratenes Nierenzapfenstück* auf Endiviensalat mit Kirschtomaten, Blauschimmelkäse und Pinienkernen.	12,20 €

• Hauptgerichte

  Speise	Preis
  Buntes Gemüse à la Tagine mit gerösteten Mandeln, Minz-Cous Cous und Limonen-Joghurtsauce.	Inklusive
  Vegetarisches Thai-Curry in Kokosmilch mit Tofu, Thai-Basilikum, Kaffir-Limonenblättern und Naturreis.	Inklusive
  Gerösteter Blumenkohl und Romanesco aus dem Wok mit Kapern, Rosinen, gerösteten Pinienkernen, Amarant und marokkanischem Petersilienpesto.	Inklusive
  Gedämpftes Lachsfilet* mit japanischem Togarashigewürz auf Hirse mit buntem Gemüse, Shitake Pilzen und gerösteten Kartoffeln.	Inklusive
  In Kokosöl gebratener Heilbutt an Kürbis-Harissapüree mit sautiertem Blattspinat und warmem Kichererbsen-Orangen-Koriander-Salat.	Inklusive
  Maispoulardenbrust in Limonengras pochiert an Tahinisauce mit Bulgur, glasiertem Brokkoli und salzigen Kürbiskernen.	Inklusive
  Karree vom Donald Russell Lamm*  rosa gebraten – mit Ofen gerösteter Zwiebel, Zucchini-TomatenMinz-Schichtkuchen und angeräucherten Kartoffeln.	21,90 €
  Gebratenes Rinder-Flanksteak*  schonend gegart – an Sellerie-Mandelpüree mit Datteln und Campari-Orangereduktion.	23,60 €

• Desserts

  Speise	Preis
  Käseauswahl aus laktosefreiem Käse.	Inklusive
  Gebackener Apfelcrumble (glutenfrei) mit Datteln Kokosnusszucker, Kürbiskernen und Haferflocken.	Inklusive
  Unschuldige Schokoladentarte (glutenfrei) mit Schokoladen-Ganache und in Limonengras marinierten Früchte.	Inklusive
  Crème“ von Kokos und Limone an exotischem Fruchtsalat und Schokoladen-Nusscookie.	Inklusive

Richtig bewegen: Ganz Schön Gesund im Sportbereich

Das vielfältige Sport- und Gesundheitsprogramm der Mein Schiff  Flotte hält Ihnen viele inspirierende Wege offen. Ernährungscoachings, Personal Trainings oder nachhaltige Workshops mit Tipps für zu Hause bringen Sie in Form.

Personal Training

Bei einer 60-minütigen Trainingseinheit arbeitet ein qualifizierter Personal Trainer mit Ihnen. Das Training wird dabei individuell auf die Bedürfnisse abgestimmt. Auf Wunsch erstellen die Trainer mit Ihnen zusammen auch einen Trainingsplan, der zu Hause weitergeführt werden kann.

Ernährungscoaching

Sport und die richtige Ernährung gehören für den maximalen Erfolg immer zusammen. Beim Ernährungscoaching füllt der Passagier ein Protokoll aus, anhand dessen anschließend ein individueller Ernährungsplan erstellt wird.

Workshops und Kurse an Bord

An Bord werden Workshops wie „Pilates“ oder „Fit mit dem Terraband“ angeboten. Die Workshops verbinden Theorie und Praxis gleichermaßen. Im Anschluss erhalten Sie zudem eine Broschüre, in der die einzelnen Übungen genau erklärt werden und somit zu Hause weitergeführt werden können. Außerdem stehen diverse Kurse im Bereich Ausdauer, Kraft oder Entspannung zur Verfügung. Der Kursplan liegt auf den Kabinen der Gäste aus. Zusätzliche Infos zum Angebot erhalten Sie von den Trainern im Bereich Sport und Fitness. Hier können Sie sich auch für die Kurse anmelden.

Sport bei Landausflügen

An Land haben Sie ebenfalls die Möglichkeit sportlich aktiv zu werden. Suchen Sie sich hierzu einfach Ihren Lieblingsausflug aus der Kategorie „Aktiv“ aus.

Richtig entspannen: Ganz Schön Gesund im Bereich SPA- und Meer

Nach einem harten Sportprogramm ist Entspannung für die richtige Regeneration sehr wichtig. Im Bereich SPA- und Meer warten unkomplizierte Wellnessangebote wie eine großzügige Saunalandschaft, Entspannungsinseln oder diverse Massage- und Kosmetik-Anwendungen auf Sie.

Das Ganz Schön Gesund-Paket

Um die ganze Vielfalt des Wohlfühlkonzeptes zu genießen, können Passagiere das Ganz Schön Gesund-Paket buchen. Das Paket kostet 149 € pro Person und enthält folgende Leistungen:

• Wohlfühlmassage (Dauer 30 Minuten)
• Sushi-Workshop
• Ganz Schön Gesund-Menü im Surf & Turf – Steakhouse (exklusive Getränke)
• Ernährungscoaching (Dauer 30 Minuten)
• Personal Training mit der Power Plate (Dauer 20 Minuten)
• Fitnessmessung POLAR inkl. Beratung.