Meine Kulinarik: Veganer Genuss an Bord
Vegane Ernährung ist Trend: Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Zutaten und die vegane Abteilung nimmt in den großen Supermärkten immer mehr Platz ein. TUI Cruises legt viel Wert darauf, jeden Gast an Bord seiner Wohlfühlflotte vom ersten Moment an mit allem zu verwöhnen, was sein Herz begehrt. Dazu gehört selbstverständlich auch das vielfältige kulinarische Angebot. Die Reederei greift ständig neue Trends auf und erweitert die Mein Schiff Inklusivleistungen kontinuierlich. Deshalb bietet TUI Cruises auf jedem Schiff im Restaurant Atlantik komplett vegane Menüs an.
Vegan genießen in den Atlantik-Restaurants
An Bord der Wohlfühl-Flotte können sich auch Veganer auf anspruchsvolle und abwechslungreiche Küche freuen. In den Hauptrestaurants Atlantik-Klassik und Atlantik-Mediterran können die Gäste zu den Öffnungszeiten ein veganes 4-Gänge-Menü zum Lunch sowie ein 5-Gänge-Menü zum Dinner genießen. Als Vorspeise gibt es zum Beispiel einen bunten Birnensalat mit Sprossen und geeiste Orangen-Papayasuppe mit rosa Pfeffer, als Zwischengang Tortellini mit Tomaten-Olivensauce und Basilikum. Der Hauptgang kann zum Beispiel Tofu in der Pfefferkruste mit leichter Sojasauce auf Reisnudeln und Sesamöl sein. Auch ein Dessert darf beim veganen Menü natürlich nicht fehlen – als krönender Abschluss warten zum Beispiel Erdbeersüppchen mit Litschimousse und Mandelkrokant oder Birnenkompott mit glasierten Mandeln.
Gut zu wissen: Auch auch im Buffetrestaurant Ankelmannsplatz gibt es täglich wechselnde vegane Speisen. Im Surf & Turf Steakhouse werden ebenfalls verschiedene vegane Vorspeisen und Hauptgänge angeboten.
Ausgewogene Kost genießen: Das Ganz Schön Gesund – Bistro
Das Ganz Schön Gesund – Bistro versorgt ernährungsbewusste Gäste mit schonend zubereiteten Speisen. Auch dort finden Vegetarier und Veganer eine große Auswahl an Köstlichkeiten. Zu finden ist dieses Bistro auf Deck Pier an Bord der Mein Schiff 1 und der Mein Schiff 2.
Laut TUI Cruises werden für die Gerichte im Ganz Schön Gesund – Bistro ausschließlich frische und ausgewählte Zutaten verwendet. Zudem legt man Wert auf fett- und zuckerreduzierte Lebensmittel.
Die Leistungen sind hier ebenfalls im Reisepreis inbegriffen und Sie genießen Service am Platz. Essen können Sie hier mittags von 11:30 - 14:30 Uhr und abends von 18:00 - 22:30 Uhr.
Vegane Eissorten an der Eisbar
An der TUI Cruises Eisbar draußen auf dem Pooldeck sind einige der Eissorten vegan. Darunter beispielsweise Mango, Erdbeere oder schwarze Schokolade.
Die Eisbar finden Sie auf allen Schiffen der Mein Schiff Flotte - jeweils auf Deck Aqua. Die leckeren Eisspezialitäten können Sie von 10-18 Uhr genießen. Das beste daran: An der Eisbar schlemmen kostet Sie keinen Cent extra, denn die "Eisdiele Ihres Vertrauens" gehört zu den Mein Schiff Inklusivleistungen.
Vegane Ernährung ist Trend
Veganismus ist eine aus dem Vegetarismus hervorgegangene Einstellung sowie Lebens- und Ernährungsweise, bei der zumindest alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs oder aber die Nutzung von Tieren und tierischen Produkten insgesamt vermieden wird. Laut ProVeg (vorher: VEBU, Vegetarierbund Deutschland e.V.) ernährten sich in Deutschland 2% der Bevölkerung vegan - doppelt so viele Menschen wie noch im Jahr davor. Laut dem Marktforschungsunternehmen Mintel wurden 2016 in Deutschland mehr vegane Produkte, als in jedem europäischen Land eingeführt.
Bilder: © TUI Cruises
