Vorgestellt: Das Mein Schiff Restaurant Fischmarkt

Gutes Essen gehört zu einer gelungenen Kreuzfahrt einfach dazu. An Bord der Mein Schiff Flotte wartet Kochkunst, Qualität und Hochgenuss in bis zu 12 Restaurants und Bistros. Fischliebhaber zieht es auf der Mein Schiff 3 bis 6 beziehungsweise der Mein Schiff Herz ins GOSCH Sylt. Auf der Mein Schiff 1 und der Mein Schiff 2 wurde das Restaurant zu „Fischmarkt“ umgetauft und bietet auf Deck 12 ebenfalls allerlei Fisch und Meeresfrüchte an, die das Herz eines jeden Seafood-Liebhabers höher schlagen lässt.

Mein Schiff Inklusivleistungen: Restaurant Fischmarkt

Das À la carte Restaurant auf Deck 12 (Aqua) bietet 182 Sitzplätze und ist zum Mittagessen (12 bis 14 Uhr) sowie Abendessen (18 bis 21:30 Uhr) geöffnet. Die meisten Speisen und Getränke sind bereits im Inklusivleistungen-Konzept der Mein Schiff Flotte eingeschlossen; ebenfalls der beliebte Service am Platz. Für alle, die es noch exklusiver möchten, bietet der Fischmarkt auch Gerichte gegen einen geringen Aufpreis an.

Fischmarkt: Speise- und Getränkekarte*

• Vorspeisen

  Gericht	Preis
  Carpaccio Trio von Lachs, Heilbutt und Thunfisch mit Kafir-Limette und Goji-Beeren	Inklusive
  Garnelen-Tatar mit Avocado und Safran-Mayonnaise	Inklusive
  Gebackene Meeresfrüchte mit Aioli	Inklusive
  Mein Schiff ® Fish Cake mit Kartoffelspalten	Inklusive
  Variation von Kaviar, Forelle, Hecht und Stör mit klassischen Beilagen	24,90€
  Harumaki kleine Frühlingsrollen	3,50€
  Schumai Gedämpfte Teigtaschen mit Shrimps	4,10€
  Isobe Age Krebsfleisch mit Avocado und Seetang	3,70€
  Tempura-Riesengarnelen mit süßer Sojasauce	4,50€

• Suppen & Salate

  Gericht	Preis
  Hummercrèmesuppe mit Cognacsahne und Kusper-Fleuron	Inklusive
  Süßkartoffel-Chili-Suppe mit Kokosmilch und Red Snapper	Inklusive
  Salatteller „Fischmarkt“ mit gelben Linsen, Avocado und geräucherter Forelle	Inklusive
  Gemischte Blattsalate mit Kartoffel-Speck-Dressing, Wachtelei und Vollkorncrunch	Inklusive
  Misosuppe Sojapaste mit Seetang und Tofu	3,20€
  Ochazuke Lachs mit Seetang und Reis	3,50€
  Sakana Jiro Miso mit Meeresfrüchte	3,30€
  Kaiso Salat mit Seetang	3,50€
  Uminosachi Salat mit Meeresfrüchten	5,50€
  Kimchi Kohlsalat	2,90€
  Yasi sarda Gemüsesalat mit Sojasprossen	2,90€

• Hauptgänge

  Gericht	Preis
  Hamburger Pannfisch mit Senfsauce und Bratkartoffeln	Inklusive
  Gebratener Zander mit Szegediner Kraut, Kartoffel-Grieben-Gnocchi und Paprikaschaum	Inklusive
  Pochierter Heilbutt mit Safran-Gemüsesud und Kartoffeln	Inklusive
  Linguine mit Riesengarnelen Kirschtomaten und Frühlingslauch in Chiliöl	Inklusive
  Mein Schiff ® Backfisch mit Kartoffelsalat und Remoulade	Inklusive
  Ofenkartoffel mit Sauerrahm oder mit Sauerrahm und Matjes nach Hausfrauenart	Inklusive

• Ganze Fische

  Gericht	Preis
  Ganzer Langustenschwanz vom Grill mit Marktgemüse und Kräuterbaguette	34,90€
  Ganze gebratene Seezunge mit Dill-Krabben aus der Nordsee und Salzkartoffeln	19,90€

• Dessert

  Gericht	Preis
  Milchreis mit Zimtzucker und Kirschen	Inklusive
  Mousse au chocolat mit Schöpfrahm	Inklusive
  Klassische Rote Grütze mit Vanillesauce	Inklusive
  Süße Versuchung 2.0 Süßes Sushi 2 Sorten	5,90€
  Süße Versuchung 4.0 Süßes Sushi 4 Sorten	6,90€
  Jasmin Tee Sorbet mit kandiertem Ingwer	3,20€

Zudem gibt es im Fischmarkt das folgende Getränkeangebot

• Mineralwasser

  Getränk	Größe	Preis
  Mein Schiff Mineralwasser mit Kohlensäure	0,2 l	Inklusive
  Mein Schiff Mineralwasser ohne Kohlensäure	0,2 l	Inklusive
  Waterkant Flut mit Kohlensäure	0,33 l 0,75 l	1,70€ 4,40
  Waterkant Ebbe ohne Kohlensäure	>0,33 l 0,75 l	1,40€ 4,40

• Weißwein (0,1 l)

  Wein	Preis
  Mein Schiff Weißwein Spanien	Inklusive
  Cuvée Marine Domaine de Ménard, Gascogne, Frankreich	Inklusive
  Pinot Grigio Lison DOC Venetien, Italien	Inklusive
  Riesling Pinot Blanc Benedikt Bimmerle, Baden, Deutschland	4,10€
  Viura-Chardonnay Marco Real, Navarra, Spanien	3,60€ (0,1 l) 26,00€ (0,75 l)

• Rotwein (0,1 l)

  Wein	Preis
  Mein Schiff Rotwein Spanien	Inklusive
  Ami Gascon Merlot Domaine de Ménard, Gascogne, Frankreich	Inklusive
  Tramonto Montepulciano d‘Abruzzo DOC Abruzzen, Italien	Inklusive
  Pinot Noir Benedikt Bimmerle, Baden Deutschland	3,90€
  Leonardo Toscana Rosso Toskana, Italien	3,80€ (0,1 l) 27,00€ (0,75 l)

• Roséwein (0,1 l)

  Wein	Preis
  Mein Schiff Roséwein Spanien	Inklusive
  Rosé Saint-Jacques Domaine de Ménard, Gascogne, Frankreich	Inklusive
  Pinot Noir Rosé Benedikt Bimmerle, Baden, Deutschland	3,80€
  Vinyes Roses Dins del Cor Jané Ventura, Penedès, Spanien	4,00€ (0,1 l) 28,00€ (0,75 l)

• Schaumwein (0,1 l)

  Wein	Preis
  Mein Schiff Sekt "Sonder-Cuvée" trocken	Inklusive
  Mein Schiff Prosecco DOC, Frizzante trocken	Inklusive

• Champagner

  Wein	Größe	Preis
  Henri Favre Brut	0,1l 0,75l	8,50€ 55,00
  Henri Favre Brut Rosé	0,75l	65,00€
  Pommery POP Extra Dry	0,2l	15,00
  Moët & Chandon Impérial, Brut	0,75l	65,00

• Fernöstliche Spezialitäten

  Getränk	Größe	Preis
  Kirin Japanisches Bier aus Malz, Hopfen, Mais und Reis	0,33l	3,50€
  Choya Sake Japanischer Reiwein (kalt oder warm serviert)	0,1l	3,50€
  Choya Pflaumenwein (kalt oder warm serviert)	0,05	3,50€

Das Sushi-Angebot ist vielfältig: verschiedenste Nigiri-, Maki-, Sashimi- und Inside Out-Variationen zwischen 2,50€ und 6,60€, Inside Out Spezial Rolls mit beispielsweise scharfem Hummer, Thunfisch oder Jakobsmuschel zum Preis von 8,50€ bis 8,90€ sowie Zusammenstellungen des Sushi-Chefs wie etwa die Einsteiger-Kombination für 12,90€, das Sushischiff für 2 Personen (28,00€) oder das Sushischiff für 4 Personen (54,00€).

*Änderungen vorbehalten (Stand: Oktober 2022)

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Kulinarik an Bord der Mein Schiff Flotte

Im Allgemeinen bietet die Mein Schiff Flotte kulinarisch viel Abwechslung. Ob traditionelle deutsche, mediterrane oder asiatische Küche: Die Gäste kommen in Sachen Genuss auf allen Wohlfühlschiffen voll auf Ihre Kosten. An Bord warten bis zu 12 Restaurants und Bistros, in denen Sie kulinarisches Neuland entdecken und exklusive Gourmet-Momente erleben können. Im Gegensatz zu anderen Reedereien können Sie Essenszeiten und Sitzplätze frei wählen und genießen in fast allen Restaurants erstklassigen Service am Platz. In den Spezialitätenrestaurants an Bord erwarten Sie zudem exklusive Genuss-Erlebnisse. Hier zahlen Sie nur einen kleinen Aufpreis — einen Bruchteil davon, was ein vergleichbarer Restaurantbesuch an Land kosten würde.

Bilder: © TUI Cruises