Die Mein Schiff Herz
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Lafer und Friends: Kulinarische Reise mit der Mein Schiff Herz

Johann Lafer ist der kulinarische Botschafter der Mein Schiff Herz. Schon bei der Premierenfahrt im März 2019 kreierte er die Menüfolgen für das Hauptrestaurant Atlantik und gab den Speisen auf dem Wohlfühlschiff so seine ganz persönliche Note. TUI Cruises und der Starkoch laden Sie nun zu einer ganz besonderen Gourmetreise ein. Im Oktober 2019 können Sie sich bei der „Lafer & Friends – Genuss für alle Sinne“ Reise kulinarisch von ihm verwöhnen lassen: „Ich genieße es an Bord der Mein Schiff Herz zu kochen und die Gäste zu verwöhnen. Das möchte ich jetzt gemeinsam mit Freunden, mit Gleichgesinnten, einfach mit den Besten auf ihrem Gebiet. Wir inspirieren uns gegenseitig. Auf dieser Gourmetreise werden die Gäste verschiedene Köche und damit vielfältige Geschmacksansätze und Präsentationsformen kennenlernen. Ich verspreche, wir kochen und backen mit größter Leidenschaft. Es wird unfassbar lecker!“

Mittelmeer mit Italien I (21.10.2019)
Mittelmeer
7
Tage

21.10.2019 | Mein Schiff HerzTUI Logo

Mittelmeer mit Italien I

Valletta - Ajaccio - Porto Torres - Civitavecchia - Neapel - Valletta
ab 745€ p.P.
≈ 106€ pro Tag & Vollzahler
Flex | Innenkabine
2er Belegung der Kabine

Sie möchten mehr über die Mein Schiff Herz erfahren? In unserem Beitrag "Alte Liebe, neuer Name: Mein Schiff 2 wird Mein Schiff Herz" stellen wir Ihnen das dienstälteste Wohlfühlschiff genauer vor.

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Genuss Experten an Bord

Neben Lafer selbst, sind bei der 7-tägigen Mittelmeer-Reise auch weitere Genuss-Experten an Bord. Darunter der Deutsche Meister der Bäcker und Konditoren, Jochen Baier. In sechster Generation führt er seinen Familienbetrieb im schwäbischen Herrenberg. Der vielfach prämierte Bäcker arbeitet seit 20 Jahren mit biologisch-dynamisch angebautem Getreide. „Für mich beginnt die Qualität meines Brotes auf dem Acker. Nur so kann ich Brote backen, die meinem Anspruch an Reinheit und Genuss genügen“, sagt der sportliche Kapitän der Bäcker-Nationalmannschaft, „ich freue mich, Teil des großartigen Lafer-Teams zu sein. Und noch mehr auf das Backen an Bord.“

Mein Schiff Herz

Mein Schiff Herz

Ebenfalls mit von der Partie ist TV-Koch Alexander Kumptner. Der Österreicher „erkochte“ als Küchenchef im Wiener Restaurant „Albertina Passage“ seit 2013 bis Juni 2017 15 Gault-Millau-Punkte. Wie Johann Lafer legt auch Kumptner Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten: „Großen Wert lege ich auf moderne Interpretationen traditioneller Gerichte sowie das kreative Anrichten“, sagt der Fernsehkoch, der auch schon in der ZDF Küchenschlacht mitwirkte, „ich freue mich schon, mich vom Meer und der Mein Schiff Herz inspirieren zu lassen.“

Die Restaurants der Mein Schiff Herz

Mehr zu den insgesamt 8 Restaurants und Bistros an Bord der Mein Schiff Herz lesen Sie in diesem Beitrag.

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